Ein Black IPA aus dem Hause Uiltje Brewing aus Haarlem. Das schöne hier ist das man zu fast jedem Bierchen ein Comic dazu bekommt. So hat man nicht nur stets ein feines Bier im Glas, sondern auch noch was zu lesen. Optik: Dunkler rorbrauner Farbton mit einer braunen, mittelporigen Schaumkrone welche langsam zusammenfällt. Duft: Ordentliches […]
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Suchergebnisse für: "uiltje brewing"
Ein Gemeinschaftssud zwischen der niederländischen Uiltje Brewing Co. aus Haarlem sowie der spanischen La Quince Brewery. Da beide eine Eule als Logo verwenden lag es auch nahe ein Bier zusammen zu brauen. Für das Beech Smoked Bock wurde der Hopfen auf Buchenholz geräuchert. Gebraut wurde es bei Uiltje in Haarlem. Demnächst soll wohl auch ein […]
Ein Gemeinschaftssud zwischen Uiltje Brewing aus Haarlem und dem niederländischen Onlinemagazin BierNetwerk. Entstanden ist dabei das Grandma’s Cooking Recipes Vol. 1, einem Stout eingebraut mit Ahornsirup und Zimt. Optik: Dunkelbrauner Farbton mit einer groben und ebenfalls dunkelbraunen Schaumkrone welche recht zügig zusammenfällt. Duft: Recht süßlich wirkt das Stout in der Nase, es dominieren jedoch Aromen […]
Eine Doppelsticke ist nicht nur im Rheinland zu finden, auch in Haarlem in den Niederlanden wird sie gebraut. Uiltje Brewing findet Gefallen an diversen deutschen Bierstilen, sodass man einfach mal eine Doppelsticke ins Programm genommen hat. Benannt nach einer in den 90er Jahren beliebten Fernsehserie Optik: Mahagonifarbend und klar mit einer beigen, cremigen Schaumkrone welche […]
Am Anfang war es der CC: Porter, eingebraut mit Kaffeebohnen und Kokosnuß. An dem fand wohl die Großmutter von Robbert soviel gefallen, das sie ihm eine Mail schrieb. Da Robbert das Rezept allerding verloren hatte braute seine Großmutter diesen Porter einfach selber. Um wach zu bleiben gleich mit einer höheren Stammwürze und somit mehr Alkohol. […]
Ein witzige Idee hatten Uiltje Brewing aus den Niederlanden und Sori Brewing aus Estland, und diese dann auch gleich in die Tat umgesetzt. Rechtzeitig vor Weihnachten wurde ein entsprechendes Bier gebraut. Und welche Zutat passt besser in ein Weihnachtsbier wie ein Weihnachtsbaum? Also sind beide Brauereien einfach in den Wald, haben einen entsprechenden Baum geschlagen, […]
Ein Bier für den Sommer, gebraut von Uiltje Brewing in Haarlem, welche seit dem vergangenem Jahr nun auch ihre eigene Brauerei betreiben. Und im Sommer geht man nicht nur hierzulande raus in die Sonne, auch in den Niederlanden bewegt man gemäß Uiltje seinen Arsch nach draussen. Und für diesen Moment wurde dieses gemäß Brauerei knackig […]
