Ein Gemeinschaftssud zwischen der Brouwerij De Molen aus den Niederlanden und der Sound Brewery aus dem Bundesstaat Washington, USA. Entstanden ist dabei das Ball & Chain, ein geräucherter Doppelbock. Gebraut wurde es in den Niederlanden bei De Molen. Optik: Mahagonifarbend und klar mit einer kleinen hellbraunen Schaumkrone, welche recht langsam zusammenfällt. Duft: Das Rauchmalz sorgt […]
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Ein Gemeinschaftssud von Jopen aus Haarlem und De Molen aus Bodegraven. Entstanden ist dabei das Sin & Remorse. Ob das Bier eine Sünde ist und man den Genuss im Anschluß bereut vermag ich jetzt noch nicht zu sagen. Eingebraut wurde es mit vier verschiedenen Getreidesorten, Roggenmalz zu 38 %, Hafer zu 24 %. Gebraut wurde […]